De favoriete pasta van pausen, Romeinse keizers en andere beroemdheden uit de Italiaanse geschiedenis? In hun nieuwe kook-kijkboek presenteren Roelf Holtrop en Hans Morren een palet van Italiaanse recepten die verwijzen naar een markante persoonlijkheid, naar een bepaalde regio of stad, naar een kok of naar een specifieke gebeurtenis.
Alla maniera italiana (‘op Italiaanse wijze’) is een prachtig boek vol wetenswaardigheden over de Italiaanse geschiedenis, klassiekers uit de Italiaanse keuken en creatieve, verrassende fotografie en vormgeving.
Een sneak preview:
Verder lezen of zelf aan de slag?
alla maniera italiana
Roelf Holtrop & Hans Morren
ISBN 9789080644809
Luxe gebonden uitgave in zwart/wit en full-colour met drie leeslinten en hardcover.
€ 35
meer informatie: www.hansmorren.nl
Je kunt het kookboek alla maniera italiana op de website van Hans Morren bestellen.
orpheuskijktom.com 
Ziet er prachtig uit. Gaat op het verlanglijstje!
Leuk Anneke! Laat me weten wat je ervan vond!