Pastarecepten van pausen en Romeinse keizers

De favoriete pasta van pausen, Romeinse keizers en andere beroemdheden uit de Italiaanse geschiedenis? In hun nieuwe kook-kijkboek presenteren Roelf Holtrop en Hans Morren een palet van Italiaanse recepten die verwijzen naar een markante persoonlijkheid, naar een bepaalde regio of stad, naar een kok of naar een specifieke gebeurtenis. Alla maniera italiana (‘op Italiaanse wijze’) …