Aan tafel met de goden

Met kerst duiken we massaal de keuken in en genieten we, het liefst met de hele familie aan tafel, van heerlijke gerechten afgewisseld met gezellige, vrolijke en diepzinnige gesprekken. Terwijl wij hiervoor één avond in het jaar de tijd nemen, deden de oude Grieken en Romeinen dat wat vaker. We duiken de geschiedenis van de […]

Puglia in the picture

In 2005 reisde ik voor de eerste keer Rome voorbij. Ik nam de trein naar het zuiden van Italië, en ging met een tas vol vooroordelen het avontuur tegemoet. De trein denderde voorbij Napels, voorbij Potenza, voorbij Taranto, om uiteindelijk in Lecce te stoppen. Ik was in Puglia, finis Italiae, en hier zou ik de […]