Deze week proeven we de sfeer en smaken van Puglia. Hoewel Palmpasen al voorbij is, mag je deze heerlijke ontbijtbroodjes (scarcelle di pasqua) uit de hak van de laars, traditioneel gebakken op Palmzondag, ook best voor het paasontbijt maken… Hier vind je het recept (van Frans van Munster)!
orpheuskijktom.com 